추운 겨울, 쌀쌀한 바람에 얼어붙은 몸과 마음을 녹여줄 따뜻한 음식이 생각나는 계절입니다.
이런 겨울에도 먹기 좋은 음식들이 있습니다. 바로 부추, 북어, 마늘, 단호박 인데요. 오늘은 이 음식들을 아주 맛있게 먹을수 있는 맛집을 추천 해드리려고 합니다.
건강에도 좋고 맛도 있는곳이니 꼭 한번 가보시길 추천드릴게요!
1. 부추
양기를 북돋는 겨울철 대표 재료
동의보감에서 "양기를 돋운다"고 언급된 부추는 겨울철 떨어진 체력을 보충하기 좋은 식재료입니다.
부추에 함유된 알리신 성분은 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하며, 철분이 풍부해 빈혈 개선에도 효과적입니다.
추운 날씨로 인해 몸이 차가워지고 에너지가 부족해졌을 때 부추가 제격입니다.
맛집 추천: 칼 성수점의 ‘바지락 부추 수제비’
- 특징: 신선한 부추와 바지락이 조화롭게 어우러진 수제비 요리. 직접 반죽한 쫀득한 수제비 반죽과 부추의 향긋한 풍미가 일품입니다. 매일 새로 담근 겉절이와 함께 먹으면 완벽한 겨울 보양식이 됩니다.
- 주소: 서울 성동구 성수이로 126 성수실업 1층
- 팁: 재료 소진으로 일찍 마감되는 경우가 많으니 점심시간 전에 방문하세요.
2. 북어
체온 유지와 면역력 강화에 탁월
단백질과 아미노산이 풍부한 북어는 체온 유지를 돕고 신진대사를 활성화합니다.
특히 북어에는 셀레늄과 아연 같은 항산화 성분이 함유되어 있어 겨울철 면역력을 높이는 데 효과적입니다.
감기 예방이 필요한 이맘때, 뜨끈한 북어국 한 그릇이면 몸과 마음이 따뜻해집니다.
맛집 추천: 무교동북어국집
- 특징: 메뉴는 단 하나, 북어국! 뽀얀 국물과 부드러운 두부, 고소한 북어가 한데 어우러진 북어국은 해장국으로도 손색이 없습니다. 여기에 매일 한정 수량으로 제공되는 초란 후라이는 북어국과 찰떡궁합을 자랑합니다.
- 주소: 서울 중구 을지로1길 38
- 팁: 근처 직장인들로 붐비는 시간대를 피하려면 오전 일찍 방문하는 것이 좋습니다.
3. 마늘
수족냉증과 겨울 활력에 도움
마늘은 차가운 손발을 따뜻하게 만들어주는 대표적인 겨울 식재료입니다.
알리신 성분이 말초혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕고 활력을 높여줍니다. 특히 생마늘에 알리신이 더 풍부하니, 생으로 섭취하면 효과를 극대화할 수 있습니다.
맛집 추천: 삼해집의 ‘마늘 보쌈’
- 특징: 35년 전통의 삼해집은 야들야들한 보쌈 고기에 알싸한 마늘 소스를 곁들인 마늘 보쌈이 대표 메뉴입니다. 고기와 마늘 소스의 조화가 일품이며, 주문 시 제공되는 감자탕 서비스도 놓칠 수 없는 포인트입니다.
- 주소: 서울 종로구 수표로20길 16-15
- 팁: 저녁 시간에는 웨이팅이 길 수 있으니 평일 점심 방문을 추천합니다.
4. 단호박
몸을 따뜻하게 하고 소화력을 높여주는 겨울 음식
단호박은 한방에서도 겨울철 몸을 따뜻하게 해주는 식재료로 알려져 있습니다.
식이섬유가 풍부해 소화 과정을 원활하게 도와주며, 체내 에너지 순환을 촉진해 몸의 온기를 높입니다.
달콤한 맛 덕분에 아이들도 좋아하는 건강 음식이기도 합니다.
맛집 추천: 미나리아구의 ‘단호박 아구찜’
- 특징: 고춧가루를 사용하지 않고 간장 소스로 맛을 낸 특별한 아구찜. 직화로 구운 단호박의 달콤함과 짭짤한 소스의 조화가 중독적입니다. 일반적인 매운 아구찜과는 다른 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 주소: 서울 중구 다산로 105 1층
- 팁: 예약 후 방문하면 대기 시간을 줄일 수 있습니다.
이렇게 오늘은 서울 겨울 음식 맛집 추천 4곳을 알려드렸습니다. 겨울에 먹기에 딱 좋은 음식들이니 꼭 한번씩 방문해보시길 추천드리며, 서울에 가볼만한곳도 추천 해드릴테니 한번씩 읽어보세요!
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