며칠 전, 오산에 갈 일이 있어서 오색시장을 들르게 되었어요. 사실 오색시장은 이름만 들어봤지 직접 가본 적은 없었는데, 마침 6시 내고향에서 소개된 문전대박닭강정이 생각나서 방문해봤습니다.
닭강정을 워낙 좋아하는데, 방송에도 나올 만큼 유명한 집이라니 기대가 되더라고요! 이곳이 정말 맛집일지, 제가 직접 경험한 솔직한 후기를 공유해볼게요. 😊
📍 문전대박닭강정 기본 정보
🏠 주소: 경기 오산시 성호새싹길 17 (오색시장 내)
📞 예약 전화: 031-376-5289
🕒 영업시간: 오전 10시 30분 ~ 밤 9시 (일요일은 8시 30분까지)
🚫 휴무: 없음 (브레이크 타임 없음)
>>> 문전대박닭강정 메뉴, 배달 되는 위치 보기
문전대박닭강정, 왜 유명할까?
오색시장에는 다양한 먹거리들이 있지만, 문전대박닭강정은 특히 닭강정으로 유명해요. 방송에도 여러 번 소개될 정도로 인기 있는 곳인데, 그 이유를 직접 먹어보니 알겠더라고요.
1️⃣ 신선한 닭고기 사용
이곳은 국내산 뼈 닭강정과 브라질산 순살 닭강정 두 가지를 판매하는데, 모든 닭고기는 매일 손질해서 신선함을 유지한다고 해요.
튀김옷이 두껍지 않고 적당해서 겉바속촉의 정석을 느낄 수 있었어요!
2️⃣ 차별화된 수제 소스
이곳만의 특제 소스가 닭강정의 핵심인데요. 무려 20여 가지 야채와 한약재를 넣어 직접 만든다고 해요. 덕분에 단순히 달콤한 맛이 아니라 감칠맛과 깊은 풍미가 살아 있었어요!
3️⃣ 다양한 맛 선택 가능
저는 영양 닭강정(달콤한 맛)을 주문했는데, 매운맛도 4단계로 조절할 수 있어서 취향에 맞게 선택할 수 있었어요.
- 순한맛 – 매운 거 못 먹는 분들에게 추천!
- 보통맛 – 신라면 정도의 살짝 매콤한 느낌
- 매운맛 – 적당히 알싸한 매운맛
- 아주 매운맛 (+1,000원) – 진짜 맵찔이들은 조심!
저는 매운 걸 잘 못 먹어서 순한맛으로 했는데, 단맛이 강하면서도 짠맛과 감칠맛이 조화로웠어요. 매운맛 좋아하는 분들은 보통맛 이상으로 도전해보셔도 좋을 것 같아요!
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🍗 직접 먹어본 솔직 후기
첫인상
포장을 받자마자 양이 꽤 많다!라는 생각이 들었어요. 반 마리도 판매하지만, 한 마리 주문하면 2~3명이 충분히 배부르게 먹을 수 있는 양이었어요. 가격은 18,000원으로 가성비도 괜찮았어요.
닭강정 맛은?
바로 한 조각 집어 먹었는데… 와, 진짜 바삭하다!
달콤한 소스가 코팅처럼 묻어 있었는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요. 게다가 시간이 지나도 눅눅해지지 않아서 포장해 와서 먹어도 충분히 맛있을 것 같더라고요.
따뜻할 때 vs 식었을 때
- 🔥 따뜻할 때: 바삭한 식감과 달콤한 소스가 조화로워서 정말 맛있었어요!
- ❄️ 식었을 때: 소스가 닭에 더 배어들어서 진한 풍미를 느낄 수 있었어요.
개인적으로는 바로 먹을 때 바삭한 식감이 좋아서 따뜻할 때 먹는 걸 추천!
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방문할 때 꿀팁!
✅ 미리 전화 주문하기
문전대박닭강정은 주문 즉시 조리하는 곳이라 보통 15~20분 정도 걸려요. 공영주차장에 차를 대고 기다리기보다는 미리 전화로 주문해두면 편리해요!
✅ 주차는 오색시장 공영주차장 이용
오색시장 내 공영주차장을 이용하면 되는데, 주말에는 꽤 붐비니 서두르는 게 좋아요. 근처 어린이집 주차장을 이용하는 것도 방법!
결론
✅ 이런 분들에게 추천해요!
- ✔️ 바삭하면서도 촉촉한 찐 닭강정 맛집을 찾는 분
- ✔️ 단맛과 감칠맛이 어우러진 소스를 좋아하는 분
- ✔️ 시간이 지나도 눅눅해지지 않는 닭강정을 원하시는 분
- ✔️ 가성비 좋은 양과 가격을 원하시는 분 (한 마리 18,000원!)
솔직히 저는 원래 닭강정을 엄청 좋아하진 않았는데, 문전대박닭강정은 재방문 의사 100%에요! 바삭한 튀김옷과 깊은 소스 맛이 정말 잘 어우러져서, 한 조각 먹고 나면 계속 손이 가더라고요.
오산 오색시장에 가신다면, 문전대박닭강정 꼭 한 번 드셔보세요!
여러분도 닭강정 좋아하시나요?
맛있는 닭강정 맛집 추천해주시면 저도 한 번 도전해볼게요!
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