예당비빔국수 송악점 솔직 리뷰 비빔국수, 들깨수제비, 물만두 후기

오늘 저녁은 퇴근길에 우연히 눈에 띈 예당비빔국수에서 해결했어요.

사실 오래전에 한 번 방문했던 기억이 있는데, 뭘 먹었는지는 기억이 가물가물하더라고요. 마침 국수 한 그릇이 당기는 날이라, 자연스럽게 이곳으로 발길을 옮겼습니다.

예당비빔국수 메뉴 구성

상호에 ‘비빔국수’가 들어가는 만큼, 대표 메뉴는 비빔국수였어요.

하지만 생각보다 다양한 메뉴가 준비되어 있더라고요.

국수뿐만 아니라 따뜻한 국밥과 수제비 같은 메뉴도 있어서 고르기가 쉽지 않았어요. 결국 우리는 비빔국수, 들깨수제비, 그리고 물만두를 주문했습니다.

이곳은 멸치육수와 반찬이 셀프로 제공되었어요. 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있어서 부담 없이 따뜻한 국물과 함께 식사를 즐길 수 있었죠.

반찬은 기본적인 구성으로 제공되었고, 부족하면 직접 가져다 먹을 수 있도록 되어 있었습니다. 깍두기와 배추김치가 있었는데, 국수와 잘 어울리는 깔끔한 맛이었어요.

먼저 들깨수제비가 나왔어요. 생각보다 국물 양이 엄청 많았고, 한 그릇 가득 따뜻한 들깨 향이 퍼졌습니다.

수제비의 양도 넉넉했고, 두께도 꽤 있는 편이었어요. 쫄깃한 식감보다는 약간 도톰하면서 부드러운 느낌이 강했어요. 국물은 고소하면서도 진한 맛이 좋았는데, 끝맛이 살짝 텁텁한 느낌이 있었어요. 그래도 추운 날 따뜻하게 먹기 좋은 메뉴였습니다.

비빔국수는 양념이 새콤달콤하게 잘 배어 있었어요. 국수 면발도 적당히 탄력 있고, 양념과 잘 어우러져서 먹기 좋았어요.

매운맛이 강한 편은 아니었고, 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 정도의 맛이었어요. 개인적으로는 좀 더 매콤했으면 좋겠다는 생각이 들었지만, 양념의 밸런스는 꽤 괜찮았어요.

물만두는... 솔직히 말해서 별로였어요. 😅

한 입 먹고 나서 "이건 안 먹어봐도 될 맛이다"라는 생각이 들 정도로 인상적이지 않았어요. 만두피가 두껍고, 속도 특별히 맛있다는 느낌이 없어서 기대에 미치지 못했어요.

국수나 수제비는 괜찮았지만, 물만두는 다음번 방문 때는 패스해야겠다고 생각했어요.

✔ 주소: 충청남도 당진시 송악읍 송악로 37 (가학리 616-10)
✔ 전화번호: 0507-1473-5889
✔ 영업시간: 확인 필요 (방문 전 전화 문의 추천!)
✔ 주차: 가게 바로 앞 주차 가능

예당비빔국수는 부담 없이 가볍게 국수를 먹기 좋은 곳이었어요. 비빔국수와 들깨수제비는 만족스러웠지만, 물만두는 아쉬웠다는 점이 이번 방문의 솔직한 총평입니다.

다음에 다시 방문하게 된다면 국수 메뉴에 집중해서 먹을 것 같아요. 특히 추운 날 따뜻한 멸치육수 한 잔과 함께 비빔국수를 먹으면 꽤 든든한 한 끼가 될 것 같습니다.