며칠 전, 아내가 회식을 다녀오더니 우리 집 근처에 있는 강정수순대국이 맛집이라며 꼭 다시 가보라고 하더군요. 사실 예전에 한 번 다녀왔을 때엔 그냥 무난한 국밥집 정도로 기억하고 있었는데, 요즘 부쩍 유명세를 탔다고 하니 궁금해졌습니다.
강정수순대국은 본점이 충남 당진에 있다고 하는데, 처음에는 ‘당진에서 제일 맛있는 순댓국’이라고 홍보했었지만, 최근 방문해 보니 그런 문구는 사라져 있더라고요. 대신 500인용 가마솥 두 개를 사용하여 직접 끓인 사골 국물만을 사용한다고 강조하고 있었습니다.
순댓국 하나에도 기본에 충실한 정직한 맛을 고집하는 곳이라니, 이번엔 제대로 맛을 음미해보자며 다시 방문해보았습니다.
1. 강정수순대국 메뉴 및 가격
✅ 식사류
- 🥣 순대국밥
- 🥣 머리국밥
- 🥣 내장국밥
- 🥣 순대만
- 🌶️ 매운국밥
- 🥩 소머리국밥
특히 순대국밥, 매운국밥, 소머리국밥은 특 메뉴로 주문할 수도 있어서 더 푸짐한 양을 원한다면 특 사이즈를 선택하는 것도 좋은 방법입니다.
✅ 안주류
- 🍲 순대곱창볶음
- 🍲 술국
- 🍲 모둠순대
- 🍲 막창피순대
- 🍖 수육
- 🍖 편육
식사뿐만 아니라 술안주 메뉴도 다양해서 국밥뿐만 아니라 저녁에 한잔하기에도 좋은 곳이었습니다.
2. 기본 반찬 및 제공되는 밥
기본 반찬 구성도 깔끔하게 잘 나왔어요.
- 🥗 콩나물무침
- 🥗 깍두기
- 🥗 배추김치
- 🧅 양파 & 고추
- 🦐 젓갈
순댓국과 곁들이기 좋은 반찬들이라서 국밥을 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다.
3. 강정수순대국의 가장 큰 특징 – 돌솥밥 제공
이곳의 가장 큰 특징은 밥을 돌솥밥으로 제공한다는 점입니다.
흔히 국밥집에서는 일반 공기밥을 주는 경우가 많은데, 강정수순대국은 갓 지은 영양돌솥밥을 제공하기 때문에 밥맛이 훨씬 좋더라고요.
밥을 다 먹고 나서 남은 누룽지에 따뜻한 물을 부어 먹는 누룽지밥까지 즐길 수 있어서 더욱 만족스러웠습니다.
4. 순댓국 맛과 퀄리티
드디어 국밥이 나왔습니다. 국물은 뽀얗고 깊은 색을 띠고 있었고, 순대와 고기가 적당량 들어 있었습니다.
✅ 모둠순댓국
저는 항상 순대 + 내장 + 머릿고기가 함께 들어 있는 모둠순댓국을 좋아하는 편인데, 이곳도 모둠순댓국을 주문할 수 있어서 좋았어요.
내용물도 적당한 편이라서 국물과 함께 푸짐하게 먹을 수 있었습니다.
5. 강정수순대국 방문 후기
- ✅ 돌솥밥을 기본으로 제공해서 밥맛이 좋다.
- ✅ 국물이 깊고 진해서 사골국물의 감칠맛이 느껴진다.
- ✅ 모둠순댓국이 있어서 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있다.
- ✅ 국밥 외에도 술안주 메뉴가 많아 저녁 식사 겸 반주하기에도 좋다.
- ✅ 24시간 영업이라서 새벽이나 밤에도 방문할 수 있다.
사실 저는 원래 국밥을 가리는 편인데, 강정수순대국은 순댓국의 진한 국물 맛과 퀄리티 높은 밥 덕분에 만족도가 꽤 높았습니다.
6. 강정수순대국 위치 및 영업시간
- 📍 주소: 경기도 화성시 10용사3길 23 (반송동 154-3)
- 📞 전화번호: 031-8015-3388
- ⏰ 영업시간: 24시간 영업 (연중무휴)
그런데 얼마 전 지나가면서 보니 문이 닫혀 있던데… 혹시 최근에 변동된 부분이 있는지 확인해봐야 할 것 같아요!
마치며
이전에는 무난한 국밥집이라고 생각했는데, 다시 방문해 보니 기본에 충실한 정직한 맛이 살아 있는 곳이었어요.
특히 돌솥밥과 진한 국물 덕분에 순댓국을 더욱 깊은 맛으로 즐길 수 있었습니다.
순댓국 좋아하시는 분들께 강추! 기회 되면 한 번 방문해보세요. 😊
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